Tras su éxito como Mejor Libro de Gastronomía 2023 en el Salón Gourmets y el reconocimiento internacional como The Best of the World en los Gourmand Cookbook Awards 2023 en Suecia, Javier Campo y Circulo Rojo sacan la segunda edición de El Arte del Maridaje: Reflexiones imperfectas de la asociación entre comida y bebida.
“La experiencia ha sido muy positiva y nunca esperé sacar otra tirada en un libro de ensayo tan especifico” nos cuenta el escritor tortosino. Las segundas ediciones en el mundo de la autoedición no son demasiado frecuentes cuando el perfil del destinatario se ciñe a un sector especializado.
Además del éxito por los certámenes anteriormente mencionados, los medios de comunicación se han hecho eco de El Arte del Maridaje y nos han dejado frases y titulares imborrables. Os dejamos algunas entre muchísimas otras…
‘El arte del maridaje’, un libro único con claves para la «unión perfecta» de comida y bebida
EUROPAPRESS
El Arte del Maridaje ofrece las herramientas adecuadas para que todos podamos convertir una experiencia gastronómica en algo más.
The Luxonomist MEDIASET
“El arte del maridaje” es un libro alejado de cualquier tecnicismo que lleva la cultura del buen comer a cualquier persona
INFOBAE América Latina
Incomparable. En definitiva, se trata de un libro único
VINOS Y RESTAURANTES
Todo argumentado en un tono cercano y desenfadado para acabar concluyendo con toda la sinceridad del mundo
GASTRO TALKERS
Un libro perfecto para todos aquellos interesados en el «arte» del maridaje. Un ensayo muy recomendable.
CON MUCHA GULA
Ejerce casi de manual comprensible y con los tecnicismos justos para profesionales que se inician, sumilleres que se enfrentan a una sala y hasta para comensales avanzados con ganas de profundizar.
CON EL MORRO FINO
Como reflejo de su personalidad, el libro es dinámico, atractivo y motivador, y escrito de una manera llana y directa que incita al lector a practicar sus propuestas.
DIARIO DE MALLORCA
Campo utiliza un lenguaje llano para explicar cómo conocer las técnicas culinarias y entrenar los sentidos para llegar a los mejores maridajes
VADEVI
Un libro español gana ‘Los Oscar’ de los libros de gastronomía, los Gourmand Awards
DIVINITY
El Arte del Maridaje, mejor libro de España en los Gourmand, los “Oscar” literarios de gastronomía
VINETUR
Mejor Libro Gastronómico 2023
LA NUEVA ESPAÑA
El Arte del Maridaje no es un libro más sobre la asociación entre vino y comida.
LA VANGUARDIA
El Arte del Maridaje está a la venta en todas las librerías físicas y online y también se puede pedir directamente al autor con dedicatoria y envío gratuito.
En breve, desde El Escritor os anunciaremos una novedad relativa al autor Javier Campo y que, sin duda, marca la distancia entre El Arte del Maridaje y otras publicaciones dedicadas a esta difícil disciplina.
